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法国乡村烹饪,膳食和时刻从葡萄园的一个村庄。
克拉克森·波特/兰登书屋2016年10月25日出版

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这是我的第二本烹饪书!我从没想过我会这么说,感觉就像在做梦。那是一个梦想,梦想成真了。在某种程度上,这肯定意味着我们第一次做对了(否则他们不会让我们做第二次)。这也意味着我有机会提高自己,争取出一本更好的书。也许进步并不是一个正确的词。我对我的第一本烹饪书很满意,对这本也很满意。

在某些方面,这不仅仅是一本烹饪书。这也是一个关于房子的故事,一个关于法国的地方的故事,一个关于生活如何带你去你从未想过要去的地方的故事。我认为一本好的烹饪书并不仅仅是一本烹饪书,好的食谱就是它的全部。雷竞技网页当我评价我的书的时候,我确实是严格地评价它,我根据食谱。雷竞技网页我知道Oddur的照片会很漂亮,其他的也会很漂亮。但食谱是这本书的雷竞技网页精髓,我希望它们发挥作用,发挥作用。

有一天,未来的人会发现我的书。也许是在一个装满他祖母的东西的盒子里,或者在跳蚤市场里,那里卖着他们过去称之为书的奇怪的东西。页面会褪色,风格可能会有问题,但我相信狗仍然会很可爱。我经常遇到这种情况,发现一些旧书,在70年代看起来很时髦,但现在看起来有点傻。但我喜欢他们,因为食谱很棒。雷竞技网页如今,你可以在很多地方找到好的食谱,雷竞技网页但一本好的食谱总能让人感到安慰和真切。所有的东西都在书架上的那本书里,你非常喜欢的煎饼食谱就在那张经典的巧克力蛋糕食谱之后,你经常在周日烘焙,全家都喜欢。

为所有的书,尤其是烹饪书干杯!

我对这本书感到非常兴奋,当然我希望你们中尽可能多的人能够拥有它,这意味着,至少在大多数情况下,购买它。我认为这是任何创造者想要的,让人们享受他所创造的东西。所以我们想出了这个小小的激励措施,给那些和我一样没耐心的人。任何在10月25日之前预订这本书的人都将得到一个特殊的口袋大小的笔记本,用于记录和计划膳食。

要拿到笔记本,你只需要报名在这里并提供证据证明你已经预订了法国乡村烹饪。许多已经预订了这本书的人当然也有资格购买这本笔记本。

在法国的厨房,在我的农舍里烹饪一年
克拉克森·波特/兰登书屋2014年10月28日出版

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1
番茄
2
秘鲁
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蜜蜂

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亚马逊- - - - - -巴诺书店- - - - - -Indiebound

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我爱书。随着时间的流逝,我越来越意识到它们对我有多重要,它们是我永远不会停止购买的东西,无论我的年龄。嗯,书和鞋子。我的床边放着书来帮助我度过夜晚,房子里到处都是各种各样的书,这些书让我想起了我的童年,我的学生时代,这些书激励我,振奋我的精神,熄灭我的好奇心。书是一种经验,是一种事物,简单地说,一本好书是一种财富。

在我所有的书中,我最喜欢的是诗歌书和烹饪书。我喜欢一本广为流传的诗集,一本曾有过主人的书,上面的伤疤可以证明这一点。那些曾经恰当、相关或令人振奋的词语,印在过去的纸张上。或者一本受人喜爱的烹饪书,一本带我去某个地方,去别人的厨房,分享他们喜欢做的东西的书。一种因为使用而有点溅到上面的小纸片上有很多笔记,有时甚至是潦草的笔记。

所以当我有机会写自己的烹饪书时,感觉有点像命中注定。写这本书一直是我的梦想。我把我的心和许多我最喜欢的食谱(都是一样的东西)。雷竞技网页它讲述了我生活中离不开的食物、我爱的国家和与我共度一生的人的故事。这是我生命中的食物。

爱咪咪x

说几句关于《法国厨房》的好话

“这才是真正的食物:美味、诚实的食谱,赞美采摘成熟时令食物的美丽,捕捉法国乡雷竞技网页村生活的精髓。”

爱丽丝的水域

" Mimi Thorisson的精彩新书,法国的厨房,是一扇通向Médoc中田园生活的迷人窗口。虽然我们不能都住在美丽的农舍里,周围是郁郁葱葱的树林、俊美的孩子和好奇的小猎犬,但至少我们现在可以在家里用咪咪美味的樱桃克拉芙提重新创造我们自己的一片天堂。”

——艾普丽尔·布卢姆菲尔德,作家一个女孩和她的猪

“咪咪的书是对法式乡村烹饪的迷人解读,它会让你跑到炉子前,重新创造它推崇的美味传统。”

——克洛蒂尔德·杜苏里埃,《法国市场烹饪书

“与她的食谱同样迷人的是,Thorisson似乎毫不费力雷竞技网页地召唤出一种乡村梦境般的生活,通常是由她丈夫的照片精美地描绘出来的……”

时尚

“咪咪Thorisson田园诗般的完美无瑕的生活几乎是难以承受的,如果她不那么慷慨:这个可爱的家庭烹饪愿意分享烹饪秘密在她受欢迎的博客两年半的马槽,连同一系列经典的法国在全新的食谱配方,在法国一个厨房。雷竞技网页雷竞技raybet官方网站她以令人羡慕的方式生活着,从养育7个孩子,和家里的14只狗争吵,到优雅地端上一盘用白兰地浸泡的红酒炖鸡。”

青春漫画

“你会想住在Mimi Thorisson 's A Kitchen in France。”这本拍摄精美的书包括了一些颓废的菜肴,如奶油南瓜烤面包和咸味奶油焦糖薄饼。”

自我

“在这本温馨诱人的作品集里,Thorisson把读者带到了Médoc的农舍里……这本作品集的魅力在于食谱,而令人难以置信的照片则捕捉到了法国乡村的生活。”雷竞技网页从晒干的葡萄藤、葡萄酒到大蒜,再到拜访屠夫,边栏里的小细节将读者带到了这个田园般的、田园诗般的世界,Thorisson是这个世界的完美主人。”

-《出版人周刊》,星级评论

“Thorisson不是公认智慧的奴隶,她用[Médoc]杰出的时令肉类、蔬菜和水果制作了一种非常私人的菜肴,现在她和她的爱好者分享。”

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