生活在梅多克

啊,美丽的梅多克!

在巴黎住了这么多年后,我和丈夫决定迈出一大步,住在乡下。那里的条件非常好——我们的孩子还不到10岁,我们的工作很灵活(摄影、新闻),我们可以去任何地方。所以为什么不呢?我承认一开始是我丈夫的主意。有一年夏天,当他提出这个主题时,我心想,如果没有城市的节奏,我将无法生存。我的内心是一个香港/巴黎女孩!

我们已经在法国Médoc生活了将近18个月。我也花了一些时间去适应。离开城市就像排毒。这里没有人感到有压力。商店、银行、邮局——他们每天有很长的午休时间。没有人赶时间。你遇到的人们谈论他们在森林里发现的蘑菇,或者大雁飞到哪里去了(这是夏天即将到来的迹象)。它很好。

Médoc的完美之处在于,你可以享用到所有最好的美食——令人惊叹的châteaux和遍布各地的1500个葡萄园,4公里外的海洋和野生白色沙滩,野生松林里有野猪,鹿,bécasses鸟类等等。我们的孩子们有机会生活在这片富饶的土地上,享受一种“自然”的生活,而我们的狗狗们则在天堂里。

条目

市场的日子

几天的红酒和牡蛎

神奇的盒子

城堡Maucaillou

Aïoli &海鲜喜悦

屠夫厨师

波尔多-食物购物第一部分

cèpes这个古怪而精彩的世界

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