类别:麦克约的生活

Workshop更新......以及食物摄影上的几句话

一些座位留下了一个第一个,美妙的早春车间落后于我们,我必须说追溯到轨道,准备饭菜,分享我们的厨房,我们的桌子,我们的地区很好。入门促使我组织起来,了解即将到来的研讨会,联系人等的注册[...]

美味的绿色汤

周日袭击周日到处都是安静,而是在麦克约,特别是在冬天,他们是额外的安静。所有商店都关闭,午餐后没有市场,没有任何东西。当然,我们总是在房子周围有美味的食物,所以我知道我们不会饿死,这需要几个星期,但是[...]

2018年讲习班

2018年研讨会当我们第一次访问房子1 rue de Loudenne时,这也是我们决定购买的那一天,我们被击中了多大。从外面看起来不知何故。没有什么能表明浩瀚的走廊,无数的大房间。那天我们知道我们想要[...]

保存的时刻

星期二,下午。亲爱的卡尔,我很高兴你来到了另一个晚上;这是非常好的与你在一起,我可以说你从未看过这么漂亮,也不是更迷人 - 这在说错了!最好的莫里斯是我在纽约的书籍之旅的最后一天。[...]

我们的大日子 - 这本书出了!

在2014年1月下旬的一个晚上,我在Clarkson Potter的编辑中叫Rica。我刚刚(差不多)完成了我的第一个食谱 - 虽然根据RICA“我们仍然有这么多工作要做”。打电话是安排的,所以我们可以通过下一步,封面,标题,所有[...]

三天去和更多食谱雷竞技网页

现在我在床上。我刚刚说再见,晚安到15个可爱的人,他们走得太远。最后几天我们花了我们的时间在我的厨房里烹饪,吃,分享故事和笑声,在收获室的大桌子上。这就是我们在这里做的事情[...]

两个没有你的星期天(第二部分)

June 5 I had opted for my friend’s neat and tidy, but albeit very small Fiat over my husband’s “hard to get into”, “hard to get out of” Land Rover that has no music, no air-condition and is always filled with dogs, vegetables and numerous kids. On sunny days like this one it’s a fantasy […]

两个星期天没有你(第一部分)

“我总是想到你,并在三年前在船上遇见我的时候,这是你的7月第四天的方式,我们在河上的咖啡馆里出去了,然后喝了一杯,然后去了顶部高大的建筑物,所有的[...]

非常普通

现在我们在2月初,在Médoc意味着下雨。冬天一直温和,不是太多寒冷的日子,整个12月,也没有太多潮湿的日子。十二月只是光荣。我开始思考我们逃脱了,那种经常用我们清洗过的雨水[...]

橄榄收获午餐

几年前喜欢橄榄树的人我采访了巴黎的瑞典厨师。一个有良好的外表和漂亮的梦想的年轻人。他告诉我,有一天他想住在乡下,种植自己的蔬菜,有狗。我问他是否想要实现这些梦想[...]

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