像这些这样的日子

经过MIMITHORISSON.

“当天空是蓝色和田地的日子里,”绿色是绿色的“很难想象我们在冬天或早春的春天。在树木裸露的时候,葡萄园灰色和空虚。我们花园里的樱桃已经走了,草莓正在撤退,牡丹挣扎着热量。白色芦笋正在成为一个遥远的记忆力,蚕豆开始萎靡不振。现在我喝了一个冰,凉茶 - 真正的夏季饮料。我们的西红柿就在拐角处,李子和桃子也是如此。生活真的很快吗?春天真的发生了吗?

我想是的,因为我有照片作为证据。几个星期前,就在我们对冬天感到非常厌倦的时候,我计划写一篇春天的小博客。庆祝早春和它带来的一切。樱花盛开的时候,我摆弄着一些我想分享的小食谱。雷竞技网页我们最近把很多精力都花在了其他事情上,研讨会季,开发我们的新网站,旅行。但它终于出现了,这是春天的一个小纪念品,樱花还未结出果实,树枝还未变绿。还有两种不依赖时雷竞技网页令食材的食谱,所以一年四季都可以做。两种起源截然不同的碎片。

本博客文章的开放线路从歌曲“如此之类的日子”中借来,在电影“意大利工作”的开放信贷期间的特征(由昆西琼斯除非)。当我的丈夫喜欢它(太多)时,它最近在我们的生活中扮演了一个很大的部分。最近他开车去荷兰拿起我们全新的Bracco Italiano Puppy,并根据他据他倾听了这首歌,以重复整个方式上下欧洲。这可能意味着接近一千次。来自没有耳机或发言者的iPod(可能意味着他并没有真正听到它 - 那个陆流浪者很响)。我很高兴我不在那次旅行,但我有多么高兴我们得到那只狗。如此美丽和温暖。我们让他在我们的床上睡在一天晚上,这是曾经发生过的第一次。将来你会看到很多蒙特克里斯托。

rue loudenne.

我一直在谈论我们的新人在线杂志在过去的一年里,他发表了一些没有真正实现的声明。但现在我们准备好了。不出几周,我们就能开工了。首先是夏季的试营业,然后从9月开始全面营业。This is not a hoax You can find us at www.rueloudenne.com The title is borrowed from our address, a simplified version.
我们认为我们的房子是我们家人的家和避风港,但它也是一个食物之家。一个食物,好的农产品和烹饪是最重要的地方。我已经思考这个问题有一段时间了,因为人们有时会问我,我要传达什么信息,我想要做什么,达到什么目标?当然,我非常喜欢法国,对它的烹饪传统感到自豪,也很高兴住在这里。如果有人来我们美丽的地方,我会很兴奋,因为他们是通过我知道的。我喜欢人们喜欢我的食谱,觉得我的书有用或有趣。雷竞技网页但这些都不是我想要传达的信息。

我最想遇到的一个点就是这样。煮真餐,然后坐下来和你的家人一起吃它。就那么简单。当然,有趣的是,有点精心制作或进入食物最好的食物,甚至自己养成它。但是烹饪不需要花哨或昂贵来服务其目的。在一天结束时与孩子们一起享用周到,简单的一顿饭,从未如此必要的危险。家庭用餐需要一个家。Rue Loudenne将尽力而为。但是我们不是一个讲道网站,没有禁忌,没有食物势利,没有排他性。这是一个食物的“房子”,对每个人喜欢吃饭和烹饪的人都很开放。
rue loudenne.每周会有2-3次,不仅是我写的,还有我的朋友,我的丈夫和各种我崇拜和喜欢的人写的。我们会开阔眼界,去旅行。雷竞技网页菜谱将更容易获得,并更好地归档(所以你可以找到所有的菜谱时,洋蓟等)。我们将有关于我们的活动和活动的最新信息,如研讨会,我们未来的农贸市场,弹出窗口和我们正在计划的特别活动。我们将有一个网上商店,我们将生产更多的东西来销售自己。会有一个酒角,一个狗角。也许还能有个鸡尾酒角。

大多数情况下,我们会定期去那里,而且都很美味。

至于我心爱的人雷竞技raybet官方网站它不会停止存在,但它会采取不太突出的作用。我们不会改变一件事,但帖子将不那么频繁(如果可能的话,EHRM)。我的想法是每年做4个帖子,庆祝每个赛季。我一直崇拜写作和烹饪雷竞技raybet官方网站但是,虽然我们的格式已经被证明是受欢迎和成功的,但它也有限制。有时候,我只是想分享我刚做的午餐,我听到的故事。

雷竞技raybet官方网站让我们走到一起,给了我很多机会。没有她(当然她是个女孩),我不会做出我所做的一切,不会有烹饪书,不会有rue Loudenne,不会有电视节目。

她将永远是美食委员会的名誉主席女士,我厨房的女王。

Merci我的朋友......

PS很快,我们将宣布2018年的研讨会日期。一如既往,我们将握出一点点,尝试新事物。我希望你能喜欢我们提供的东西。

女孩们穿着来自Marie Puce巴黎

韭菜榛子和山羊的奶酪碎片

25克/ 5盎司榛子,粗糙地
6根中等大小的韭菜,洗净并修剪
2瓣蒜,切成薄片
1汤匙盐渍黄油
1/2玻璃杯白葡萄酒
1/2玻璃鸡或蔬菜库存
230克/ 8盎司山羊奶酪(选择一个更坚定的人,在一件方面)
两个青葱,切片油炸直到金色和脆皮
橄榄油
一把沙拉(我用的是紫苏沙拉)
粗海盐和现磨的黑胡椒

修剪韭菜和根部的深绿色顶部,然后从每个leep上取下外层。在冷水下冲洗。在一个大锅中,用中热加热橄榄油和黄油。加入大蒜并煮一两分钟。加入韭菜,季节用盐和胡椒,煮5分钟。倒入库存,然后葡萄酒和煨减少,约2-3分钟。降低热量,盖子和煮,直到韭菜温柔,约10分钟。

在另一个锅中,在橄榄油中炒青葱,直到金色和脆。备用。

制作崩溃:

在食品加工机中,将榛子和山羊的奶酪结合在一起,加入一汤匙橄榄油,盐和胡椒。脉冲几秒钟,直到你崩溃。

在一个小碗里,制作醋汁。搅拌橄榄油,芥末和醋。盐和胡椒季节。

将韭菜放在烤箱上,并将碎片放在上面。在烤架下放置几分钟,直到金色。将韭菜库存倒入深板或碗中,将金色的韭菜用碎片转移到碗中,并散布沙拉(可选)和青葱。用香醋淋上并立即发放。

COD与GratinéeChorizo

(6人)

6个鳕鱼片
230克/ 8盎司Chorizo
45克/ 1/2杯大汤匙磨碎的帕尔马干酪
45克/ 3/4杯汤匙面包渣
15克/无盐黄油
橄榄油
多香果d 'Espelette
粗海盐和现磨的黑胡椒

预热烤箱至400F/200°C

在平底锅中煎香肠,中火煎至金黄色,大约3到4分钟。备用。
在食品加工机中,将Chorizo​​与Parmesan和Breadcrumbs相结合。添加软化的黄油和脉冲,直到获得碎混合物。
将鳕鱼片放在烤盘上,在鳕鱼上撒上厚厚的西班牙辣香肠粉,然后放入冰箱30分钟。
将鱼放入预热的烤箱中10到12分钟,直到鳕鱼完全煮熟,辣香肠呈金黄色,发出咝咝声。再撒上一点香油和橄榄油。
立即服务。